エビよりコスパ良い◎「チキンマヨ」#簡単レシピ#おうちごはん #鶏むね肉#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「チキンマヨ」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 塩こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ☆調味料 マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さじ1 牛乳 大さじ1 調味料 レタス 適量 ■手順 (1)鶏肉は縦長に置いて縦半分に切り、そぐようにして1cm幅に切る。1切れをさらに1cm幅に切り、1cm角の棒状にする。塩こしょうをふり、マヨネーズをもみ込む。 (2)うずまき状に丸め、片栗粉をまぶしてフライパンに並べ入れる。(うずまき状にすることでエビのような見た目にしています。) (3)フライパンの隙間にサラダ油を加えて中火で熱し、2分ほどそのまま焼く。裏返して1分ほど焼き、肉に火が通るまで上下を返しながら3分ほど焼く。(少ない油で揚げる際は火加減は弱火〜中火にしましょう。) (4)ボウルに☆を入れてなじむまで混ぜ、3を熱いうちに加えて混ぜる(チキンマヨ)。 (5)器にレタスをちぎ
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エビよりコスパ良い◎「チキンマヨ」#簡単レシピ#おうちごはん #鶏むね肉#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「チキンマヨ」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 塩こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ☆調味料 マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さじ1 牛乳 大さじ1 調味料 レタス 適量 ■手順 (1)鶏肉は縦長に置いて縦半分に切り、そぐようにして1cm幅に切る。1切れをさらに1cm幅に切り、1cm角の棒状にする。塩こしょうをふり、マヨネーズをもみ込む。 (2)うずまき状に丸め、片栗粉をまぶしてフライパンに並べ入れる。(うずまき状にすることでエビのような見た目にしています。) (3)フライパンの隙間にサラダ油を加えて中火で熱し、2分ほどそのまま焼く。裏返して1分ほど焼き、肉に火が通るまで上下を返しながら3分ほど焼く。(少ない油で揚げる際は火加減は弱火〜中火にしましょう。) (4)ボウルに☆を入れてなじむまで混ぜ、3を熱いうちに加えて混ぜる(チキンマヨ)。 (5)器にレタスをちぎ
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